我公司生产的炒锅有三种:全自动滚筒炒锅、全自动平底炒锅和全自动导热油平底炒锅。全自动滚筒炒锅有大小二种,小滚筒炒锅配用电机是0.75KW,一次炒料100斤左右;大滚筒炒锅配用电机是1.1KW,一次炒料180斤左右。这种滚筒炒锅使用非常方便,可烧煤、烧柴、烧碳、用气、用电等 榨油机炒籽机,客户可以根据自己的需要选择合适的燃料方式。 我公司以其精良的设备,*的技术,使产品不断更新换代,科技含量大大提高。同时,我公司为客户免费提供一站式的服务,让您无后顾之优!
全自动炒锅是榨油机生产设备中的*机器。炒籽机可分为滚筒式炒籽机和蒸汽炒籽机两种。滚筒式炒籽机,炒料均匀容易控制。电机装有正、倒转控制器,温度调节器 炒籽机,方便炒料和出料。适用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制。
能达封闭式炒锅炒料的技巧:
以花生米为例:正常水分的花生米,炒料时加水2%左右,温度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。让油料充分吸收水分 大豆炒籽机,这样榨出的油加热时不起锅,所以,每锅炒料数量在70-80公斤效率较高。出锅条件:1.温度在130℃左右。2.水分,用手攥感觉到稍微发硬,用手搓红皮能下来。3.变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越彻底 新型炒籽机,但决不能过硬或发脆,发脆证明水分小,变性程度太大(即火大,炒老了),很难榨出油。所以提示新机手:宁可炒嫩不炒老。以上效果用干炒(平底炒锅、敞口式圆筒炒锅)的方法是无法达到的。因为水蒸气容易散掉,起不到蒸的作用。